作文的开头和结尾虽不是作文的重点。但是对构成作文整体结构、表达思想内容是必不可少的部分。接下来小编为大家介绍主要方法，一起来看看吧!
1.开门见山点题法
开门见山就是直接了当地落笔扣题。这种方式比较普遍。一般地，记叙文包括时间、地点、人物、事件几个因素。开门见山法常有以下几种形式。
从时间说起。 如，一九三五年五月，北上抗日红军向天险大渡河挺进(《飞夺泸定桥》)。
从地点说起的叙述式。 如，晋察冀边区的北部有一条还乡河，河里长着很多芦苇，河边有个小村庄(《小英雄雨雷》)。
介绍人物的叙述式 。如,。海娃十四岁,是龙门村的儿童团长(《鸡毛信》)。
运用这种开头方法作文，必须准确地把握文章的主题思想，也就是说既要根据材料确定好要表现的中心，又要准确的概括。这种开头方法的好处是：作文时可以随时考虑围绕中心描述，这样容易使文章的中心突出。读者读起来也容易抓住要领，掌握基本内容，深刻理解文章的主题。
2、渲染气氛描写法
记人叙事离不开描写，为了突出所要描写的事物，作者有意的将这种方式运用在文章开头，描写式开头类型较多，有动作性描写、心理性描写、外貌性描写等。但在小学语文教材中常用的有以下两种。
从景物着手的描写。 如，天冷极了，下着雪，又快黑了(《卖火柴的小女孩》)。这种开头，是为了烘托文章中心事件的气氛，为故事展开铺垫背景。
从外貌着手的描写。 如，我们院里来了两乡下小孩。一个是姐姐，梳着小辫，穿着小花褂。一个是弟弟，脑门上留着头发，就像扣了个茶壶盖。(《我的心事》)。有外貌描写的开头，目的是揭示文中主要人物、事物的特征、性格或个性特点，为正文记叙拉开序幕。
3、抒情开头方法好
如魏巍《谁是最可爱的人》，文章一开始就揭示了主题。文章开始就写了“我”无法抑制的思想感情——想把自己感受的一切都告诉祖国的朋友们。这种开头感情饱满，激动人心，发人深思，一开头就使人对文章的主题有了深刻的认识。
4、先叙结局悬念式
这种开头，由眼前的情景，联想起以往的事情，引起回忆，沿着这个思路叙述往事，形成倒叙。
运用这种开头方法作文，要注意几个问题：一是要描写眼前看到的什么事物，并给人强烈的印象;二是要揭示看到事物包含的意义，用准确精炼的语言概括;三是要写由此而联想什么，引出一系列的形象鲜明的记忆。
5、设问反问作开头
提问式的开头。 把唤起读者注意的问句放在篇首，便于突出文章的中心思想。如，你可知道，大海深处是怎样的呢?(《海底世界》)劈头一问，很能引思起读者的注意。
